主題: 彰化鹿港美食小吃-老龍獅包子
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12-19-2012 #1
彰化鹿港美食小吃-老龍獅包子
在彰化鹿港想要美食吃透透,一定要記住一個原則,就是少量多餐,不然你一下子就吃飽了,那你要來幾趟才吃得完阿~所以就算來到當地人都愛吃的[老龍獅包子],我們還是買1個包子2個人吃.
在鹿港鎮三民路上,外觀沒有華麗的裝潢,就是簡單的傳統包子店
通常在正常時段來,一定是大排長龍,所以平日來就部會那麼誇張了
客官阿~看看這白晰飽滿的肉包,差點就直接吃下去忘了拍照,而且站在剛出爐的肉包旁,哇~滿滿的香味四溢,忍住不行買太多今天還有很多地方要吃
老闆採用精選的大腿肉、香菇、蔥及'獨家配方'研製而成。一口咬下去,滿滿的肉香撲滿整個嘴巴,並有濃濃的湯汁溢出來,
聽老闆說包子皮會軟綿綿又有彈性,是將肉包包好後,一定要放入發酵箱讓它發酵後,才可以拿去蒸。這樣甘甜的滋味才會保留在包子裡,難怪吃起來皮也很Q很好吃
心得:在彰化鹿港知名的包子店不少,不過真要吃出差異來,除非你一次都買來吃,不然當你下一次來早就忘了,上次包子的味道,不過這次我們同時吃了老龍獅包子和阿振包子,最大差異在老龍獅包子比較沒那麼油,不過都在水準之上,就看個人喜好了.
老龍獅包子
營業電話:04-7777402
營業地址:彰化縣鹿港鎮三民路136號
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